Chypre «Pays et traditions» - Circuit en étoile

› visite un élevage d'ânes et participe à un atelier de production d'halloumi
› cueille des fruits dans une plantation d'agrumes et déguste ensuite un brunch
› promène-toi dans un jardin écologique et goûte aux confitures maison
› randonne le long de la côte sud sauvage et romantique de Chypre
› apprends à préparer un repas traditionnel chypriote à l'occasion d'un cours de cuisine

Dates	CD	CD vue sur la mer	CS
24.09.24 - 01.10.24 15.10.24 - 22.10.24	CHF 1.449.-	CHF 1.549.-	CHF 1.699.-

Jour 1 Arrivée • Vol jusqu'à Larnaka, Chypre. Arrivée, accueil par le guide touristique germanophone local et transfert jusqu'à l'hôtel de Limassol.
Jour 2 Excursion toute la journée à Skarinou et Nicosie (durée env. 7.5 heures) • Aujourd'hui, tu fais un premier arrêt à Skarinou. Dans un élevage d'ânes, tu observes la traite des ânes. Tu apprends ensuite quels produits sont fabriqués à partir du lait d'ânesse. Il s'agit notamment de produits cosmétiques, de liqueurs et de chocolat. Toujours à Skarinou, tu visites un atelier de production d'halloumi, le célèbre fromage chypriote. Tu apprends à le faire et tu peux bien sûr aussi le goûter. Poursuite vers Nicosie. Visite du musée archéologique, le plus grand de l'île. Les objets exposés illustrent le développement de la civilisation sur une très longue période, du néolithique au début de l'époque byzantine. Ensuite, temps libre et transfert de retour à l'hôtel.
Jour 3 Excursion toute la journée à Omodhos et Kourion (durée env. 6.5 heures) • Tu découvres l'un des plus beaux villages viticoles de la région, Omodhos. À l'occasion d'une visite guidée de cet idyllique village viticole, tu visites le monastère de la Sainte-Croix et l'ancien pressoir à vin. Tu passes ensuite de la région montagneuse à la côte. La cité-royaume antique de Kourion, avec son magnifique théâtre gréco-romain, est le prochain point fort de la journée. Ensuite, tu as bien mérité une pause détente dans la nature. Tu visites la plantation d'agrumes d'Andreas. Tu profites ici du parfum des oranges fraîchement récoltées pendant que tu les cueilles sur l'arbre. Ensuite, tu dégustes un brunch au cœur de la plantation, avec des friandises locales et du vin chypriote à volonté. Avant de rentrer à l'hôtel, tu fais un arrêt dans la vieille ville de Limassol et sa nouvelle marina pour une petite promenade. Transfert retour jusqu'à l'hôtel.
Jour 4 Limassol • Temps libre.
Jour 5 Excursion à Episkopi (durée env. 5 heures) et randonnée le long de la côte sud (durée env. 1.5 heure, env. 5 km, montée env. 80 m, descente env. 50 m, niveau facile-moyen) • À l'occasion d'un premier arrêt, tu visites un magnifique jardin écologique avec une maison privée dans le village d'Episkopi. Tu rencontres le propriétaire, qui te présente avec fierté ses herbes et ses fruits tout en flânant avec toi dans son immense jardin. Les herbes locales, comme le thym, l'origan, le physalis et la citronnelle, agrémentent le parcours et partagent leur merveilleux parfum. Tu dégustes des tisanes naturelles aux herbes et aux fruits et tu peux goûter à la confiture écologique locale faite maison. Le propriétaire, qui est aussi cuisinier, te donne la recette secrète de la confiture. Ensuite, tu te diriges vers le point de départ de la randonnée - le rocher d'Aphrodite, appelé Petra tou Romiou, où, selon la mythologie, la déesse de l'amour Aphrodite est née de l'écume de la mer et s'est installée sur son île bien-aimée. Sur les traces de la déesse Aphrodite, tu marches le long de la magnifique côte sud-ouest de Chypre. Tu pars du Rocher d'Aphrodite (Petra tou Romiou), où, selon Homère, la déesse de l'amour est sortie de la mer. Tu longes toujours la côte, en partie sur un sentier étroit qui monte un peu, puis sur un chemin forestier. Tu traverses l'ancienne route principale et tu redescends par un sentier étroit. Tout au long de ton excursion, tu profites d'une vue magnifique sur la mer turquoise et la côte déchiquetée, avec de multiples occasions de prendre des photos impressionnantes. Avec plus de 130 plantes endémiques, Chypre est un paradis pour les botanistes et les amoureux de la nature. La végétation intéressante se compose de fleurs sauvages et d'arbustes, mais aussi d'herbes méditerranéennes sauvages qui poussent le long du chemin. À la fin de la randonnée t'attend un savoureux pique-nique composé de spécialités chypriotes et de vin. Transfert jusqu'à l'hôtel.
Jour 6 Limassol • Journée libre avec possibilité de participer à une excursion jusqu'à Paphos (réservation en option).
Jour 7 Excursion toute la journée à Galata, Kakopetria et Ayios Georgios Silikou (durée env. 7.5 heures) • Trajet jusqu'à Galata et visite de l'église byzantine de la Sainte Vierge de Podithou. À Kakopetria, l'un des plus beaux villages de la montagne, tu découvres le cœur ancien du village en te promenant et tu visites l'église d'Agios Nicolaos tis Stegis, classée au patrimoine culturel mondial de l'UNESCO. Aujourd'hui, tu profites aussi de l'art culinaire chypriote à l'occasion d'un cours de cuisine avec Skevi dans le village d'Ayios Georgios Silikou. Skevi, la maîtresse de maison, t'attend et a déjà enfourné des pains aux olives et au fromage. Dès ton arrivée, tu peux sortir les pains du four et les déguster, accompagnés de café frais. Après avoir repris des forces, tu te mets au travail. Tu te lances dans la préparation de quelques plats de base de la cuisine chypriote, parmi lesquels la salade locale, le tzatziki et la koupepia. Saisis cette occasion de suivre les instructions du chef et lance-toi dans la confection de «koupepia» en roulant des feuilles de vigne farcies à la viande et en les fermant bien avant de les cuire. Déguste un mezzé traditionnel avec du vin chypriote à volonté. Transfert jusqu'à l'hôtel.
Jour 8 Retour • Petit-déjeuner. Transfert jusqu'à l'aéroport de Larnaka et vol retour. Arrivée à Zurich et retour individuel.

Tu commences par la visite du monastère d'Agios Neophytos. On peut encore y voir la demeure de l'ermite, creusée dans la roche. Admire aussi la vue sur la côte depuis le jardin du monastère. Trajet jusqu'au parc archéologique de Paphos. Tu as ici l'opportunité de visiter les tombes royales de l'époque hellénistique et d'admirer l'évolution de l'art de la mosaïque depuis cette époque jusqu'à l'époque romaine dans des maisons renommées du Forum Romanum (Dionysos, Thésée, Achille, Aion). Non loin du Forum Romanum se trouve le site de l'église de Chrysopolitissa avec la colonne de Saint-Paul, où se sont succédé différentes périodes religieuses. Temps libre au port. Poursuite vers l'église d'Agia Paraskevi avec ses précieuses fresques de différentes époques.

Juste en face de la plage de sable/galets (des sandales de bain sont recommandées), à env. 6 km du centre, à env. 70 km de l'aéroport, transfert à l'aéroport env. 50 minutes.

Restaurant, bar, piscine extérieure (en fonction de la météo), chaises longues et parasols à la piscine et à la plage (selon disponibilité), piscine couverte.
Payant: massages, soins de beauté.

Animation, tennis de table, salle de fitness.
Payant: billard, divers sports aquatiques sur la plage (par des prestataires locaux).

Chambre double (CD): env. 27 m², toutes équipées de bain/douche et WC, sèche-cheveux.
Chambre double (CD) vue sur la mer: env. 27 m², équipement semblable aux chambres doubles, vue sur la mer.
Chambre simple (CS): env. 27 m², équipement semblable aux chambres doubles.

Chambre double (CD): Occupation minimale/maximale = 2 personnes.
Chambre double (CD) vue sur la mer: Occupation minimale/maximale = 2 personnes.
Chambre simple (CS): Occupation minimale/maximale = 1 personne.

Nombre de participants minimum 15 personnes par date.
Non inclus: pourboires, dépenses personnelles, repas et boissons, non mentionnés dans l’itinéraire.

Nous vous conseillons de consulter votre médecin traitant au sujet de votre condition physique.
Ce voyage n’est pas adapté aux personnes à mobilité réduite.
Veuillez noter qu’en cas de changement de nom après la fin de la réservation, pour des raisons dépendant de la volonté du voyageur, les frais supplémentaires engendrés seront à sa charge. Sous réserve de modifications du programme en fonction des conditions locales (p. ex. conditions météorologiques).
Arrivée individuelle à l'aéroport.

Notre recommandation: Le Département fédéral des affaires étrangères propose un enregistrement des voyages gratuit pour tous les Suisses qui se rendent à l'étranger. Inscris-toi avant ton départ à l'étranger et télécharge gratuitement l'application «Travel Admin» sur ton smartphone; ainsi, tu pourras être contacté et recevoir rapidement des informations en cas de crise.

Sauf spécification contraire, les prestations incluses mentionnées sont valables pour tous les voyageurs.

Pour l'entrée sur le territoire, tu as besoin d'un passeport valable encore 6 mois minimum après la sortie du territoire.
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