Pétillante champagne
Avec son nom prestigieux et son «art de vivre» bien à elle, la Champagne t'attend pour des vacances inoubliables. Tu sais certainement que seul le vin pétillant de cette région porte l'appellation de champagne. Aujourd'hui encore, une centaine de maisons travaillent leurs propres sélections de cépages selon des procédés traditionnels. Le champagne est un vin dit d'assemblage. Aussi, il ne se compose pas d'un seul cépage, mais est toujours une œuvre d'art composée de différents raisins. Les variétés les plus utilisées sont le pinot noir, le chardonnay et le meunier.
Le lent déclin de l'été marque le début de la période des vendanges en Champagne. L'occasion idéale pour toi d'améliorer tes connaissances et de multiplier les expériences autour de la production lors d'un voyage en Champagne. Quant aux paysages, ils sont tout aussi incomparables que le champagne lui-même. Villes historiques, lacs translucides et vignobles pittoresques sont la clé de vacances inoubliables.
Avec ALDI SUISSE TOURS, passe tes vacances en Champagne et profite d'un subtil équilibre de culture, de plaisir et de détente.
Le lent déclin de l'été marque le début de la période des vendanges en Champagne. L'occasion idéale pour toi d'améliorer tes connaissances et de multiplier les expériences autour de la production lors d'un voyage en Champagne. Quant aux paysages, ils sont tout aussi incomparables que le champagne lui-même. Villes historiques, lacs translucides et vignobles pittoresques sont la clé de vacances inoubliables.
Avec ALDI SUISSE TOURS, passe tes vacances en Champagne et profite d'un subtil équilibre de culture, de plaisir et de détente.
Informations intéressantes sur la région
- Départements: 4
- Provinces: 15
- Climat: climat essentiellement océanique avec des températures basses et des écarts de température saisonniers faibles
- Villes et sites d'intérêt: Reims, Troyes, Châlons-en-Champagne, Saint-Dizier, Épernay, Chaumont, Romilly-sur-Seine, Vitry-le-François
- Régions viticoles: vallée de la Marne, montagne de Reims, Côte des Blancs, Côte de Sézanne, Côte des Bar
Points forts de la Champagne en printemps et été
Le bouchon de champagne de Troyes
À quel point apprécie-tu le champagne? Les bâtisseurs de Troyes devaient adorer le vin mousseux pétillant. Sinon, pourquoi le centre-ville aurait-il exactement à celle d'un bouchon de champagne? Mais derrière les murs historiques de la ville se cachent, outre le vin mousseux pétillant, de nombreux autres atouts.
Franchir les portes de la ville, c'est remonter dans le passé prestigieux de Troyes. Autrefois, les puissants comtes de la région y régnaient et y organisaient leurs célèbres foires au champagne. Les maisons à colombages caractéristiques du centre-ville datent également de cette époque. Savais-tu qu'une grande partie de ces maisons ont été détruites par un incendie au 16e siècle? Une fois l'incendie éteint, les habitants de Troyes ont reconstruit leurs logements à l'identique, si bien que nous pouvons encore aujourd'hui admirer le caractère médiéval de la ville.
Franchir les portes de la ville, c'est remonter dans le passé prestigieux de Troyes. Autrefois, les puissants comtes de la région y régnaient et y organisaient leurs célèbres foires au champagne. Les maisons à colombages caractéristiques du centre-ville datent également de cette époque. Savais-tu qu'une grande partie de ces maisons ont été détruites par un incendie au 16e siècle? Une fois l'incendie éteint, les habitants de Troyes ont reconstruit leurs logements à l'identique, si bien que nous pouvons encore aujourd'hui admirer le caractère médiéval de la ville.
Pique-nique au cœur des vignobles
Les premiers rayons de soleil font ressortir le bleu du ciel. Les prairies en fleurs répandent un délicieux parfum. Au loin, tu entends le joyeux gazouillis des oiseaux. Voilà une journée parfaite pour un pique-nique printanier dans les vignobles de Champagne.
Fais-toi préparer un pique-nique dans ton hébergement ou chez un vigneron local et c'est parti. Muni d'une baguette, de fromage et d'une bouteille de champagne pétillant, tu grimpes au cœur des vignobles. Tu as trouvé l'endroit parfait pour pique-niquer? Choisis un endroit ensoleillé, directement entre les vignes, avec une vue magnifique sur le paysage en fleurs. Il fait bon vivre ainsi!
Fais-toi préparer un pique-nique dans ton hébergement ou chez un vigneron local et c'est parti. Muni d'une baguette, de fromage et d'une bouteille de champagne pétillant, tu grimpes au cœur des vignobles. Tu as trouvé l'endroit parfait pour pique-niquer? Choisis un endroit ensoleillé, directement entre les vignes, avec une vue magnifique sur le paysage en fleurs. Il fait bon vivre ainsi!
Voyage dans le temps à Reims
L'un des bâtiments les plus significatifs de la période gothique se dresse dans le ciel de Reims. Tu as certainement déjà entendu parler de la cathédrale Notre-Dame. Mais l'as-tu déjà admirée ? Pendant tes vacances en Champagne, tu en auras l'occasion. Tu vas être impressionné! Mais Reims a bien d'autres choses à offrir. Une visite de la ville te permettra de découvrir les lieux et bâtiments les plus divers. Tout comme la cathédrale, la basilique Saint-Remi est incontournable. Ces deux bâtiments sont classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. L'architecture unique et impressionnante captive les petits comme les grands.
Dans les maisons de Champagne, immerge-toi dans l'univers du champagne. Tu t'intéresses à l'histoire et à la production de ce vin pétillant traditionnel? Alors nous te conseillons de découvrir les maisons Lanson ou Demoiselle Vranken. Lors de ta visite, tu en apprendras beaucoup sur le très apprécié vin de champagne.
Dans les maisons de Champagne, immerge-toi dans l'univers du champagne. Tu t'intéresses à l'histoire et à la production de ce vin pétillant traditionnel? Alors nous te conseillons de découvrir les maisons Lanson ou Demoiselle Vranken. Lors de ta visite, tu en apprendras beaucoup sur le très apprécié vin de champagne.
Exploration à pied
Une excursion réussie commence avant même le départ, c'est-à-dire par une bonne planification. Prêt à enfiler tes chaussures de marche pendant tes vacances en Champagne?
Nous te conseillons le circuit qui passe par le château de Donjeux. Cet itinéraire allie à la perfection paysages et culture. Le chemin longe la rive de la Marne. Paisible et pittoresque, il te mène à travers des bois ombragés et la somptueuse vallée du Rognon. Tout à coup, le château de Donjeux se dresse devant toi. Il trône au cœur d'un magnifique jardin à la française. Le château lui-même étant une propriété privée, ce bâtiment impressionnant ne peut être admiré que de l'extérieur. De niveau facile, le circuit fait 13,8 kilomètres de long. Tu peux compter 3,5 heures pour en venir à bout. La vendange de souvenirs inoubliables est incluse!
Nous te conseillons le circuit qui passe par le château de Donjeux. Cet itinéraire allie à la perfection paysages et culture. Le chemin longe la rive de la Marne. Paisible et pittoresque, il te mène à travers des bois ombragés et la somptueuse vallée du Rognon. Tout à coup, le château de Donjeux se dresse devant toi. Il trône au cœur d'un magnifique jardin à la française. Le château lui-même étant une propriété privée, ce bâtiment impressionnant ne peut être admiré que de l'extérieur. De niveau facile, le circuit fait 13,8 kilomètres de long. Tu peux compter 3,5 heures pour en venir à bout. La vendange de souvenirs inoubliables est incluse!
Promenade sur l'avenue de Champagne
À Épernay se trouve le paradis des amateurs de vin pétillant. Les résidences somptueuses et les grandes maisons de Champagne se succèdent ici comme les perles sur un collier. Le bâtiment le plus connu est le siège de Moët & Chandon. Pas étonnant que les habitants d'Épernay qualifient cette artère de rue la plus précieuse au monde. Elle figure même désormais au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Une promenade sur l'avenue de Champagne est quasiment incontournable lorsque tu passes tes vacances en Champagne. Tu dois impérativement participer à une dégustation et visiter les caves des plus célèbres maisons de Champagne au monde. Vendange de sensations et d'expériences garantie!
Une promenade sur l'avenue de Champagne est quasiment incontournable lorsque tu passes tes vacances en Champagne. Tu dois impérativement participer à une dégustation et visiter les caves des plus célèbres maisons de Champagne au monde. Vendange de sensations et d'expériences garantie!
Points forts de la Champagne en automne et en hiver
Randonnée à vélo le long de la Meuse
Un voyage en Champagne est aussi un plaisir à vélo. L'itinéraire cyclable «la voie verte Trans-Ardennes» a une longueur totale de 121 kilomètres et se déroule essentiellement à plat. Le trajet te mène le long de la somptueuse vallée de la Meuse. Le mieux est de partir de Charleville-Mézières. Cette ville est le point de départ idéal pour débuter cette randonnée sur l'ancien chemin de halage.
Tu longes ensuite des paysages vallonnés pittoresques, des prairies luxuriantes et des bois touffus. De nombreux restaurants et points de vue émaillent le parcours et invitent à prendre des pauses. Ton exploration des Ardennes suit une route somptueuse. Si tu as envie d'étendre ton horizon, tu seras ravi d'apprendre que le trajet passe par la Belgique et pousse même jusqu'aux Pays-Bas.
Tu longes ensuite des paysages vallonnés pittoresques, des prairies luxuriantes et des bois touffus. De nombreux restaurants et points de vue émaillent le parcours et invitent à prendre des pauses. Ton exploration des Ardennes suit une route somptueuse. Si tu as envie d'étendre ton horizon, tu seras ravi d'apprendre que le trajet passe par la Belgique et pousse même jusqu'aux Pays-Bas.
Voyage au cœur du Moyen-Âge à Sedan
Le château fort de Sedan est un bâtiment d'exception. Au premier regard, une cité merveilleuse s'ouvre devant toi. Au deuxième regard, tu sais que ton voyage en Champagne sera une expérience à nulle autre pareille.
Le château fort de Sedan est le plus grand château d'Europe. On dit de lui que ses murs touchent les nuages. Incroyable mais vrai: par endroits, les murs font plus de 26 mètres d'épaisseur! Cela s'explique très simplement par le fait qu'à chaque extension du château, les anciens murs ont été renforcés avec de nouvelles fortifications. Avec de telles dimensions, aucun roi ou empereur ne peut plus s'en emparer. Au cœur du château se trouvait autrefois une exploitation agricole, qui comptait plus de 100 travailleurs au service de la famille. Au sein des fortifications vivaient des personnes de toutes les classes sociales. Les dimensions du château fort sont aussi incroyables qu'impressionnantes.
Le château fort de Sedan est le plus grand château d'Europe. On dit de lui que ses murs touchent les nuages. Incroyable mais vrai: par endroits, les murs font plus de 26 mètres d'épaisseur! Cela s'explique très simplement par le fait qu'à chaque extension du château, les anciens murs ont été renforcés avec de nouvelles fortifications. Avec de telles dimensions, aucun roi ou empereur ne peut plus s'en emparer. Au cœur du château se trouvait autrefois une exploitation agricole, qui comptait plus de 100 travailleurs au service de la famille. Au sein des fortifications vivaient des personnes de toutes les classes sociales. Les dimensions du château fort sont aussi incroyables qu'impressionnantes.
Vue panoramique à 360° sur Épernay
Attends-toi à un envol de sensations - au sens propre du terme! Vue panoramique à 360° sur les superbes maisons de maître et les vignobles colorés de la Champagne.
Au cœur de la capitale de la Champagne, le Ballon d'Épernay te permet de t'élever à 150 mètres au-dessus du sol. Cette attraction dure environ 12 minutes. Profite d'une visite d'Épernay d'un nouveau genre et laisse ton regard se perdre sur le magnifique paysage. Flotte au-dessus du sol et oublie ton quotidien.
Au cœur de la capitale de la Champagne, le Ballon d'Épernay te permet de t'élever à 150 mètres au-dessus du sol. Cette attraction dure environ 12 minutes. Profite d'une visite d'Épernay d'un nouveau genre et laisse ton regard se perdre sur le magnifique paysage. Flotte au-dessus du sol et oublie ton quotidien.
À la découverte de la diversité culinaire
En France, les gourmets ne sont jamais déçus. La région Champagne est connue dans le monde entier pour le champagne pétillant. Des directives strictes garantissent la qualité exclusive de ce vin pétillant.
Mais la cuisine aussi te propose des sommets. Le vin, le fromage, la truffe et les huîtres sont incontournables.
En entrée, tu dois absolument goûter les pissenlits au lard. Comme son nom l'indique, il s'agit d'une salade de pissenlits agrémentée de lard. Un autre produit typique de la Champagne est l'andouillette de Troyes. Il s'agit d'une copieuse saucisse, généralement grillée et servie avec une sauce à la moutarde. Un autre plat très apprécié sont les pieds de porc à la Sainte Menehould. Les pieds de porc sont d'abord cuits dans un bouillon. Ils sont ensuite panés et gratinés dans du beurre avec de l'ail et du persil.
Pour terminer sur une note sucrée, laisse-toi tenter par du pain d'épices de Reims ou un tiramisu aux biscuits roses de Reims. Une chose est sûre: les gourmands seront à la fête en Champagne!
Mais la cuisine aussi te propose des sommets. Le vin, le fromage, la truffe et les huîtres sont incontournables.
En entrée, tu dois absolument goûter les pissenlits au lard. Comme son nom l'indique, il s'agit d'une salade de pissenlits agrémentée de lard. Un autre produit typique de la Champagne est l'andouillette de Troyes. Il s'agit d'une copieuse saucisse, généralement grillée et servie avec une sauce à la moutarde. Un autre plat très apprécié sont les pieds de porc à la Sainte Menehould. Les pieds de porc sont d'abord cuits dans un bouillon. Ils sont ensuite panés et gratinés dans du beurre avec de l'ail et du persil.
Pour terminer sur une note sucrée, laisse-toi tenter par du pain d'épices de Reims ou un tiramisu aux biscuits roses de Reims. Une chose est sûre: les gourmands seront à la fête en Champagne!
